1月29日(月）のお給食＆おやつ
1月29日(月）のお給食は、
チンジャオロース、もやしのとろみスープ、リンゴでした。
今年の冬はお野菜の値段が高いですね。
そんな時、価格が安定しているもやしはとても重宝する食材です。
材料は、もやし、玉ねぎ、人参、乾燥わかめ、たまご。
味付けは、鶏ガラスープ、しょう油、酒で、
最後に水溶き片栗粉で仕上げます。
とろみのおかげで冷めにくく、とても体に優しいスープでした。
今日も残食ゼロ！
みんな本当によく食べてくれて嬉しいです。ありがとう。
おやつは、手作りおからとはちみつのケーキでした。
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