山口県下関市彦島にありますお寺の保育園
専立寺(せんりゅうじ)保育園です。

お知らせ

6月6日(月)のお給食

6月6日(月)のお給食は、

炊き込みごはん、山海汁、千草焼き、キウイでした。

山海汁は、えび、しいたけ、白菜など、

山のものと海のものが入ったお味噌汁です。

子どもたちもとても大好きなメニューの一つです。

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6月3日(金)のお給食

6月3日(金)のお給食は、

中華丼、切り干し大根のスキムミルク煮、メロンでした。

切り干し大根をスキムミルクを使って煮るって・・・いったいどんな味?と思われるかもしれません。

だし、しょうゆ、みりんで味をつけてから、

スキムミルクを入れますが、味がまろやかになって食べやすい一品です。

ミルクの味は全くしないので、ご安心を!

大人気で全員完食しました!

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6月2日(水)のお給食

IMG_20206月2日(水)のお給食は、

ビーフシチュー、キャベツとコーンのツナサラダ、パン、オレンジでした。

コーンのツナサラダは、いつものサラダに赤いパプリカを入れるだけで、とても色鮮やかなサラダになりました。

中華風の合わせ酢でさっぱりといただけます。

これからの季節におすすめの一品です。

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6月1日(水)のお給食

6月1日(水)のお給食は、

とりだんごと豆腐のスープ、とりレバーのカレー煮、パイナップルでした。

とりレバーのカレー煮は、毎回残食が多いのですが、今日は少しカレー味がしたので

食べやすかったようでした。

お母さん方も、おうちでレバーを使ったお料理を作っていますか?

鉄分豊富なので、たまには家族で食べてみてくださいね。

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5月31日(火)のお給食&おやつ

5月31日(火)のお給食は、

わかめうどん、磯香あえ、バナナでした。

和え物は、とても簡単にできる一品です。

キャベツ、ほうれん草、人参、もやし、ちくわをそれぞれ下茹でし、

少量の砂糖としょう油で下味をつけて、

最後にたっぷりのもみのりを入れてあえるだけです。

おうちでも、ぜひどうぞ。

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5月30日(月)のお給食&おやつ

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5月30日(月)のお給食は、

酢ぶた、三色ごまあえ、キウイでした。

おやつは、チョコバナナケーキ。

チョコレートは使用せず、ココアのパウダーを入れ、バナナの甘みを生かしたおやつです。

バナナに火が通るので、好みはありますが、

おからも入って栄養満点!です。

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5月27日(金)のお給食

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5月28日(金)のお給食は、

ビーフカレー、海鮮ごま酢あえ、フルーツヨーグルトでした。

今日はみんな大好きカレーの日です。

副菜は、わかめたっぷりの酢の物にしました。

(保育園の酢の物は、少し甘めに作ってあります)。

これから暑くなってくると体がつかれやすくなりますが、

おうちでも、酢の物や海そうなどを食べて元気に夏を過ごしましょう!

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5月26日(木)のお給食

5月26日(木)のお給食は、

パン、クリームシチュー、ブロッコリーとたまごのサラダ、キウイでした。

今日のサラダに入っているブロッコリー。

ブロッコリーだけだと少し食べづらいですが、

保育園では、ゆで卵をつぶしたものと、シーチキンを一緒に入れて、

マヨネーズで味をつけたものを出しています。

これで子どもたちに人気のサラダに大変身!です。

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5月25日(水)のお給食&おやつ

IMG_2016 IMG_20175月25日(水)のお給食は、

赤魚の煮つけ、アスパラサラダ、切り干し大根の味噌汁、オレンジ、

おやつは、おからとはちみつのケーキでした。

お魚は苦手な子が多く、まずは見た目で食べられない、味がだめ、など理由はさまざまです。

おうちの食卓にはなかなか出ないかな?

週に1度は食卓にお魚が出ると、体にもいいな、と思います。

 

 

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5月24日(火)のお給食

IMG_20155月24日(火)のお給食は、

中華風あんかけうどん、がんもどきの煮物、バナナでした。

火曜日はめんの日です。

さまざまな麺料理をしていますが、今日は中華風のあんかけうどんにしました。

とろみもあり、子どもたちに大人気!あっという間に完食しました。

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降誕会法要の祝宴に出演しました!


IMG_2013IMG_2011IMG_2010降誕会法要2日目の21日。

午後は、親鸞聖人のお誕生をお祝いする祝宴でした。

しろぐみさんとみどりぐみさんの子どもたちが出演し、

踊りとお歌を披露してくれました。みんなで歌った「にじ」のお歌も素敵でした!

見に来てくださったお家の方だけでけでなく、

参拝されていたご門徒の皆さんも、子どもたちの生き生きとした表情に見入っていました。

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5月23日(月)のお給食

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5月23日(月)のお給食は、

焼き肉丼、シルバーサラダ、パイナップルでした。

野菜たっぷりの焼き肉丼には、苦手な子が多いしいたけやピーマンがたくさん入っていますが、

今日も残食なし!でした。

みんなの苦手なものが一つでもなくなるように、がんばっておいしい給食作ります!

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5月20日(金)のお給食

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5月20日(金)のお給食は、

青菜とじゃこのごはん、のっぺい汁、豚肉のアーモンドあえ、キウイでした。

 

今日の青菜とじゃこのごはんは、子どもたちも大好きなメニューです。

レシピをお伝えします!

①フライパンでごまをいり、②じゃこと、ゆでで小さく切った小松菜を入れて炒め、

③しょうゆとみりんで味をつけて、④ご飯に混ぜるだけ!です。

おうちでもぜひどうぞ✿

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お寺の降誕会法要にお参りしました。

IMG_2005明日、5月21日は親鸞聖人のおたんじょうび。

お寺では、20日、21日の二日間にわたり、

親鸞聖人のおたんじょうびをお祝いする「降誕会法要(ごうたんえほうよう)」が営まれます。

今日は、しろぐみさんとみどりぐみさんのお友達が、

本堂にお参りしてくれました。

子どもたちのお参りの声が本堂に響きました。

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5月18日(水)のお給食

5月18日(水)のお給食は、

えびとたまごのおじや、ひじきと豆のサラダ、パイナップルでした。

今日のサラダは、大豆の水煮を使いました。

子どもたちは、豆にあまりなじみがないのか、苦戦する子もいましたが、

なんとか全員食べることができました!

おうちでもぜひ使ってみてください。

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5月17日(火)のお給食&おやつ

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5月17日(火)のお給食は、

野菜ラーメン、さいころの煮物、バナナでした。

子どもたちに大人気の野菜ラーメン!

久しぶりの残食ゼロに、作った私たちも嬉しかったです!!

 

おやつは牛乳とパンでした。

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5月16日(月)のお給食&おやつ

IMG_2001毎月16日は親鸞聖人のご命日。

そのため、お給食はお精進(肉、魚を使わない)メニューです。

今日のお給食は、小豆ごはん、精進いり豆腐、たけのことひじきの白和え、オレンジでした。

小豆ごはんは、お豆が苦手な子が多かったので少し残りました。

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おやつはミルクもち。

とても簡単にできて、牛乳ぎらいの子どもでも大好きな人気メニューです。

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親子バス遠足:海響館に行ってきました!

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5月11日(水)は親子バス遠足でした。

いつもはお仕事に出かけるおうちの方と、今日は手をつないで一緒に過ごせる特別な日。

行きのバスの中から、子どもたちのテンションはマックス!

そんな子どもたちの勢いに圧されてか、朝は空一面を覆っていた雨雲も、

海響館に到着してからどんどんはれていき、お弁当の時間にはおひさまニコニコいいお天気。

絶好の遠足日和となりました。

マンボウさん、大きかったね!

トラフグさん、砂の中にもぐってたね!

ペンギンさん、かわいかったね!

おべんとう、おいしかったね!

思い出に残る一日となりました。

 

 

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