山口県下関市彦島にありますお寺の保育園
専立寺(せんりゅうじ)保育園です。

お知らせ

6月10日(金)のお給食

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6月10日(金)のお給食は、

ポークカレー、春雨の酢の物、フルーツヨーグルトでした。

おうちでなかなか酢の物は作らないという方へ。

保育園では、合わせ酢の割合を

お酢4、砂糖2、しょうゆ1で作っています。

子どもたちも大好きです。

とても簡単に作ることができますので、おうちでもぜひどうぞ!

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6月9日(木)のお給食

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6月8日(木)のお給食は、

フライドポテトのケチャップ煮、パン、ごぼうとわかめのサラダ、パイナップルでした。

フライドポテトのケチャップ煮はとても人気のあるメニューで、あっという間に完食でした。

そして、サラダは噛む練習にもなるようにと、ごぼうを使ったサラダを作りました。

よく噛んで、しっかり健康を保ちましょう!

 

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6月8日(水)のお給食&おやつ

6月8日(水)のお給食は、

チャプチェ風はるさめのうま煮、ピーナツ和え、オレンジ。

おやつは、おからのブラウニーでした。

はるさめのうま煮は、意外と好評なメニューです。

太めの春雨とお肉で、がっつりご飯のおかずになります。

これからの暑い時期でもするすると食べられるメニューでおすすめです!

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6月7日(火)のお給食

6月7日(火)のお給食は、

ちゃんぽん、高野豆腐の煮物、バナナでした。

高野豆腐の煮物は、子どもがあまり好きそうではないイメージがありますが、

保育園の子どもたちは全員完食しました!

高タンパク質、低カロリーで、とても栄養豊富な高野豆腐。

おうちでもぜひ出してみてくださいね。

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6月6日(月)のお給食

6月6日(月)のお給食は、

炊き込みごはん、山海汁、千草焼き、キウイでした。

山海汁は、えび、しいたけ、白菜など、

山のものと海のものが入ったお味噌汁です。

子どもたちもとても大好きなメニューの一つです。

1,902 回

6月3日(金)のお給食

6月3日(金)のお給食は、

中華丼、切り干し大根のスキムミルク煮、メロンでした。

切り干し大根をスキムミルクを使って煮るって・・・いったいどんな味?と思われるかもしれません。

だし、しょうゆ、みりんで味をつけてから、

スキムミルクを入れますが、味がまろやかになって食べやすい一品です。

ミルクの味は全くしないので、ご安心を!

大人気で全員完食しました!

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6月2日(水)のお給食

IMG_20206月2日(水)のお給食は、

ビーフシチュー、キャベツとコーンのツナサラダ、パン、オレンジでした。

コーンのツナサラダは、いつものサラダに赤いパプリカを入れるだけで、とても色鮮やかなサラダになりました。

中華風の合わせ酢でさっぱりといただけます。

これからの季節におすすめの一品です。

1,562 回

6月1日(水)のお給食

6月1日(水)のお給食は、

とりだんごと豆腐のスープ、とりレバーのカレー煮、パイナップルでした。

とりレバーのカレー煮は、毎回残食が多いのですが、今日は少しカレー味がしたので

食べやすかったようでした。

お母さん方も、おうちでレバーを使ったお料理を作っていますか?

鉄分豊富なので、たまには家族で食べてみてくださいね。

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5月31日(火)のお給食&おやつ

5月31日(火)のお給食は、

わかめうどん、磯香あえ、バナナでした。

和え物は、とても簡単にできる一品です。

キャベツ、ほうれん草、人参、もやし、ちくわをそれぞれ下茹でし、

少量の砂糖としょう油で下味をつけて、

最後にたっぷりのもみのりを入れてあえるだけです。

おうちでも、ぜひどうぞ。

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5月30日(月)のお給食&おやつ

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5月30日(月)のお給食は、

酢ぶた、三色ごまあえ、キウイでした。

おやつは、チョコバナナケーキ。

チョコレートは使用せず、ココアのパウダーを入れ、バナナの甘みを生かしたおやつです。

バナナに火が通るので、好みはありますが、

おからも入って栄養満点!です。

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5月27日(金)のお給食

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5月28日(金)のお給食は、

ビーフカレー、海鮮ごま酢あえ、フルーツヨーグルトでした。

今日はみんな大好きカレーの日です。

副菜は、わかめたっぷりの酢の物にしました。

(保育園の酢の物は、少し甘めに作ってあります)。

これから暑くなってくると体がつかれやすくなりますが、

おうちでも、酢の物や海そうなどを食べて元気に夏を過ごしましょう!

1,976 回

5月26日(木)のお給食

5月26日(木)のお給食は、

パン、クリームシチュー、ブロッコリーとたまごのサラダ、キウイでした。

今日のサラダに入っているブロッコリー。

ブロッコリーだけだと少し食べづらいですが、

保育園では、ゆで卵をつぶしたものと、シーチキンを一緒に入れて、

マヨネーズで味をつけたものを出しています。

これで子どもたちに人気のサラダに大変身!です。

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5月25日(水)のお給食&おやつ

IMG_2016 IMG_20175月25日(水)のお給食は、

赤魚の煮つけ、アスパラサラダ、切り干し大根の味噌汁、オレンジ、

おやつは、おからとはちみつのケーキでした。

お魚は苦手な子が多く、まずは見た目で食べられない、味がだめ、など理由はさまざまです。

おうちの食卓にはなかなか出ないかな?

週に1度は食卓にお魚が出ると、体にもいいな、と思います。

 

 

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5月24日(火)のお給食

IMG_20155月24日(火)のお給食は、

中華風あんかけうどん、がんもどきの煮物、バナナでした。

火曜日はめんの日です。

さまざまな麺料理をしていますが、今日は中華風のあんかけうどんにしました。

とろみもあり、子どもたちに大人気!あっという間に完食しました。

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降誕会法要の祝宴に出演しました!


IMG_2013IMG_2011IMG_2010降誕会法要2日目の21日。

午後は、親鸞聖人のお誕生をお祝いする祝宴でした。

しろぐみさんとみどりぐみさんの子どもたちが出演し、

踊りとお歌を披露してくれました。みんなで歌った「にじ」のお歌も素敵でした!

見に来てくださったお家の方だけでけでなく、

参拝されていたご門徒の皆さんも、子どもたちの生き生きとした表情に見入っていました。

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5月23日(月)のお給食

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5月23日(月)のお給食は、

焼き肉丼、シルバーサラダ、パイナップルでした。

野菜たっぷりの焼き肉丼には、苦手な子が多いしいたけやピーマンがたくさん入っていますが、

今日も残食なし!でした。

みんなの苦手なものが一つでもなくなるように、がんばっておいしい給食作ります!

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5月20日(金)のお給食

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5月20日(金)のお給食は、

青菜とじゃこのごはん、のっぺい汁、豚肉のアーモンドあえ、キウイでした。

 

今日の青菜とじゃこのごはんは、子どもたちも大好きなメニューです。

レシピをお伝えします!

①フライパンでごまをいり、②じゃこと、ゆでで小さく切った小松菜を入れて炒め、

③しょうゆとみりんで味をつけて、④ご飯に混ぜるだけ!です。

おうちでもぜひどうぞ✿

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お寺の降誕会法要にお参りしました。

IMG_2005明日、5月21日は親鸞聖人のおたんじょうび。

お寺では、20日、21日の二日間にわたり、

親鸞聖人のおたんじょうびをお祝いする「降誕会法要(ごうたんえほうよう)」が営まれます。

今日は、しろぐみさんとみどりぐみさんのお友達が、

本堂にお参りしてくれました。

子どもたちのお参りの声が本堂に響きました。

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